Custard Recipe: यमी कस्टर्ड का स्वाद सबको लुभाए, गर्मियों में देगा ठंडक भरपूर

by: news desk
04 April, 2021
180 view(s)

Custard Recipe: गर्मियों के मौसम में कई बार कुछ ठंडा खाने का मन करता है. कई लोग गर्मियों में आइसक्रीम की जगह कस्टर्ड खाना पसंद करते हैं. इसकी वजह है कि कस्टर्ड फलों से भरपूर होता है और ये ठंडक का एहसास भी देता है. कस्टर्ड को बनाने और ठंडा करने में आइसक्रीम जितना समय भी नहीं लगता है. कस्टर्ड पाउडर को दूध में घोलकर तैयार किया जाता है और ये बेहद आसानी से बन जाता है. ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं फलों से भरपूर कस्टर्ड की रेसिपी…

कस्टर्ड बनाने के लिए सामग्री:
3/4 कप (150 ग्राम)- चीनी
1/4 कप से थोड़ा सा अधिक- वनीला कस्टर्ड
1 लीटर (फुल क्रीम)- दूध
200 ग्राम- अंगूर
1- अनार
1- आम
1- सेब

कस्टर्ड बनाने की रेसिपी:
- कस्टर्ड बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर एक बर्तन में दूध रखें और इसे उबलने दें, लगभग 3/4 कप ठंडा दूध अलग से रख लें. अब इस ठंडे दूध में कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छी तरह तब तक घोलिए जब तक कि कस्टर्ड की गुठलियां पूरी तरह से खत्म न हो जाएं.

– दूध में उबाल आने के 4-5 मिनट बाद तक दूध को उबलने दें. दूध में कस्टर्ड घोल डालते जाइए और दूध को बड़े चम्मच से चलाते जाएं. इस तरह से सारा कस्टर्ड घोल डालकर अच्छी तरह मिक्स कर दें. इसमें चीनी भी मिला दें.

– कस्टर्ड को दूध के साथ लगातार चलाते हुये, लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक पका लें. आम और सेब को छील कर छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें, अनार के दाने निकाल लें, अंगूर को डंठल से तोड़कर अलग कर लें.

– इस तरह से डालने वाले फल अलग से तैयार कर लें. कस्टर्ड ठंडा होने के बाद उसमें तैयार कटे फल डालकर मिला लें.

– तैयार फ्रूट कस्टर्ड को 2 घंटे के लिये फ्रिज में रख दें. लीजिए गर्मियों को मात देने के लिए ठंडा और स्वादिष्ट कस्टर्ड तैयार है.

Source link

बेहद उतार-चढ़ाव भरी रही शशिकला की जिंदगी, आलीशान बचपन फिर आर्थिक तंगी भी देखी »

« अक्षय कुमार के बाद 57 वर्षीय गोविंदा भी हुए कोरोना पॉजिटिव, खुद बताया कैसी है हालत

Custard Recipe: यमी कस्टर्ड का स्वाद सबको लुभाए, गर्मियों में देगा ठंडक भरपूर

You may like

Mango Pickle Recipe: आम का अचार बढ़ाएगा हर खाने का ज़ायका, चुटकियों में बनाएं

Mango Peel Curry Recipe: घर पर बनाएं आम के छिलके की सब्जी, देखकर ही जी ललचाएगा

ये ‘खस’ है बहुत खास, फायदे सुन पीना कर दें शुरू

Paneer Stuffed Pakoda Recipe: इस बार बनाएं ‘पनीर स्टफ्ड पकौड़ा’, नहीं भूलेंगे स्‍वाद

Golgappa Recipe: ठेले वाले गोलगप्पे घर पर खाएं, सब मांगेंगे- प्लीज और…

मात्र 5 हजार रुपये लगाकर शुरू करें ये कारोबार, हर महीने होगी 50 हजार से ज्यादा की कमाई, मोदी सरकार भी करेगी मदद

Achaar Ka Paratha Recipe: अपनों के लिए नाश्‍ता भी हो खास, बनाएं अचार का चटपटा पराठा

Oliya recipe: बसौड़ा के लिए बनाएं ओलिया, नोट कर लें रेसिपी

क्या है Red Mercury और लोग क्यों इसके लिए लाखों रुपये देने के लिए तैयार हैं?

सोने से पहले जरूर करें ये चार काम, चेहरा हमेशा रहेगा खिला खिला

Meme: जो सबके नाम बदलते हैं PM Modi ने उनका ही नाम बदल दिया!

Snack Video App क्या लेगा TikTok की जगह…? 5 करोड़ से ज्यादा बार किया गया डाउनलोड

लड़की ने ऑनलाइन ऑर्डर किया खाना, 42 डिलीवरी बॉय पहुंच गए खाना देने, वायरल हुआ Video

चिंताजनक: मलेरिया की एक और दवा ‘आर्टिमिसिनिन’ होने लगी बेअसर

6 शादी करने वाला ये शख्स बनने जा रहा है पिता, सभी वाइफ हुईं एक साथ प्रेगनेंट

YouTube पर 70 लाख से अधिक बार देखा जा चुका है मोनालिसा का ये सॉन्ग

हर साल एक नई पत्नी चुनता है ये शख्स, ठाठ देख फटी रह जाएंगी आंखे

Bakrid 2020 : इंसानों से भी ज्यादा लंबा है ये बकरा, कुर्बानी के लिए डेढ़ लाख में बिका

Recipe: साउथ इंडियन फूड का लेना हो मजा तो घर पर बनाएं मैसूर मसाला डोसा, जानें रेसिपी

गलती से कट गया है E-Challan तो न लें टेंशन, महज एक कॉल से दूर होगी प्रॉब्लम

Raksha Bandhan 2020: रक्षाबंधन में अपनी प्यारी सी बहन को दें ये ट्रेंडी गिफ्ट्स

नई शिक्षा नीति 2020 : शिक्षकों और आंगनबाड़ी कर्मियों को करने होंगे डिप्लोमा कोर्स

दुल्हन हुई कोरोना पॉजीटिव, तो कोविड सेंटर में PPE किट पहन लिए 7 फेरे, IAS बोला- ‘यही देखना बचा था…’ – देखें Video

PPF, NSC, सुकन्या समेत पोस्ट ऑफिस स्कीम में पैसा लगाने वालों के लिए बड़ी खबर! बदल गए ये नियम

शादी को बीच में छोड़ काउंसलिंग में जा पहुंची दुल्हन, सरकारी टीचर बन खुशी से हुई विदा