गोंडा: फेस्टिवल को लेकर फ़ूड विभाग अलर्ट, खोए के 11 में से 3 नमूने फेल

गोंडा: गोंडा में त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग मिलावटखोरों पर कार्रवाई करने से पहले रणनीति बना लेता है, चाहे दीपावली का त्यौहार हो या फिर होली का दोनों त्योहारों में मिलावट खोर हावी होकर मिलावट खोर करते हैं और नकली खोए की भी भरमार कानपुर सहित अन्य जिलों से लाकर जिले में खपाने का काम करते हैं मिलावटखोरों से निपटने के पहले खाद्य विभाग ने अपने क्षेत्रीय अधिकारियों को सतर्क कर दिया है और लगातार सूचना एकत्र की जा रही हैं इन सूचनाओं के आधार पर मिलावटखोरों पर कार्रवाई की जाएगी।

बीते दिनों मुख्यालय से मोबाइल बैन खोए के 11 नमूने लिए गए थे जिसमें से 8 नमूने पास हुए थे बाकी सारे नमूने फेल हुए थे जो नमूने फेल हुए थे उनको जांच के लिए लैब भेज दिया गया है और रिपोर्ट आने पर उसी के आधार पर त्योहार से पहले मिलावट खोरों पर बड़ी कार्रवाई खाद रसद विभाग करेगा। कोविड-19 के नियमों के पालन कराने के लिए जिले के बड़े मिठाई विक्रेताओं से भी वार्ता कर पालन करने के निर्देश दिए गए हैं साथ ही साथ सभी मिठाई विक्रेता मिठाई के नाम के साथ उसका उचित दाम और एक्सपायरी डेट भी दर्शाएगे। आगामी त्यौहार दीपावली से पहले मिलावटखोरों से निपटने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने कमर कस ली है और तैयारियों में जुटा हुआ है।

वहीं खाद्य विभाग के अधिकारी विनय सहाय का कहना है। दीपावली त्यौहार पर खोए की ज्यादा डिमांड होती है| इससे संभावना हो सकती है कि जिले में अधिक खोए की आपूर्ति हो सकती है और उसको बाजार में खपाया जाए| इस पर विभाग और मुख्यालय स्तर पर तैयारी की गई है| हमने अपने स्तर से भी विभिन्न बाजारों से सूचनाएं एकत्र कर रहे हैं कि कहां पर लोकल बन रहे हैं और कहां तक बाहर से आ रहे हैं| पहले के तरीके बदल दिए गए हैं जिससे सतर्कता ज्यादा बढ़ गई है और इसी के चलते मोबाइल बैन से भी जांच की जा रही है और दीपावली त्यौहार शुरू होने के पहले ही क्षेत्रीय अधिकारियों को सतर्क कर दिया गया है और उनके सूचना के आधार पर कार्रवाई की जाएगी|

 मोबाइल बैंक से जांच के दौरान कुल 11 खोए के नमूने लिए गए हैं इसी 11 नमूने में से 8 पास आए और बाकी नमूने फेल आए हैं इसकी विस्तृत जांच मुख्यालय से कराई जा रही है किस में क्या क्या मिलावट किया गया है| इस आधार पर एक रिपोर्ट तैयार की जाएगी इसी आधार पर दीपावली पर कार्रवाई की जाएगी| इन पर और भी कार्रवाई करने की जरूरत है.. मिलावटखोरों को बाजार में खोया का पानी और लाने का तरीका बदला है क्योंकि बीते सालों में बड़ी कार्रवाई होने के बाद मिलावट खोरों ने अपने तरीके में बदलाव किया है और दीपावली त्योहार से पहले मिठाई दुकान मालिकों से भी वार्ता की गई कि कोविड-19 का पालन करें और सभी मिठाई की दुकान पर इस एक्सपायरी  डेट भी  लिखें।

रिपोर्ट-अतुल कुमार यादव